Nutrição
PresencialINSCRIÇÕES ABERTAS
Informações
- Tipo de Formação: Bacharelado
- Duração: 8 Semestres
R$ 665,21 *
* Valor com desconto de antecipação para pagamento até o dia 18
* Valor referente ao semestre 2025.1
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O Curso
O curso de graduação em Nutrição é uma formação acadêmica que prepara profissionais para atuar na área da alimentação e nutrição, promovendo a saúde e prevenindo doenças por meio da orientação alimentar. O curso tem uma duração quatro anos divididos em 8 semestres e oferece uma combinação de disciplinas teóricas, práticas e estágios supervisionados.
Os componentes curriculares do curso de Nutrição abrangem uma variedade de disciplinas teóricas e práticas, incluindo anatomia, bioquímica, fisiologia, nutrição clínica, nutrição esportiva, psicologia na nutrição, gastronomia e empreendedorismo, gestão de serviços de alimentação, entre outras. Garantindo assim uma formação completa e alinhada com o mercado de trabalho para o nutricionista.
Coordenador do Curso
Tatiane Chiaparini
Mestre em Ensino em Ciências da Saúde e do Meio Ambiente
Especialista em Gestão de Serviços em Alimentação e Nutrição
Especialista em Logística Empresarial e Planejamento Estratégico
Bacharel em Nutrição.
- Melhor Centro Universitário do Estado do Rio de Janeiro
- Mais de 50 anos de Tradição
- Infraestrutura de ponta, com laboratórios e Complexo Hospitalar Próprio
- Avaliar e prescrever dietas e planos alimentares personalizados, com foco na promoção da saúde
- Atuar em hospitais, clínicas, academias, escolas e programas de saúde pública
- Desenvolver e supervisionar cardápios saudáveis em instituições de alimentação coletiva, como restaurantes e escolas
- Trabalhar com nutrição esportiva, ajudando atletas e praticantes de atividades físicas a melhorar seu desempenho
- Implementar programas de educação alimentar e nutricional para a prevenção de doenças e promoção do bem-estar
- Contribuir para o controle de qualidade de alimentos, garantindo segurança e saúde alimentar em diversos setores, etc.
- APPRENDIZAGEM POR PROJETOS - COMPONENTES CURRICULARES INOVADORES ALINHADOS COM AS PRÁTICAS NO MERCADO DE TRABALHO:
- HADNS ON: GESTÃO DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO;
- HANDS ON: PROCESSO SAÚDE-DOENÇA NAS COLETIVIDADES;
- HANDS ON: EMPREENDEDORISMO, GASTRONOMIA E MARKETING NA NUTRIÇÃO;
- Ademais, o curso dispõe de uma excelente infraestrutura, com o Complexo Hospitalar composto pelo Hospital Geral, Maternidade Escola e Unidade de Atendimento Ambulatorial (AMI e NAC), configurando-se como referência de atendimento SUS da região. O UNIFAA possui o Contrato Organizativo da Ação Pública de Ensino-Saúde (COAPES) com o município de Valença, o que possibilita a utilização dos cenários de atenção primária para a formação dos alunos.
Cursos Relacionados
Enfermagem
O curso de enfermagem não apenas prepara os estudantes para lidar com os desafios técnicos e científicos da área da saúde, mas também os capacita a exercer uma arte delicada e fundamental: o cuidado com o próximo. Nesta jornada de aprendizado, os futuros enfermeiros mergulham em um universo de conhecimento, onde a ciência se une à compaixão, e onde a prática se entrelaça com a humanidade.
Medicina Veterinária (Integral)
No curso de medicina veterinária integral, o profissional da área atua diretamente na promoção da saúde pública e do bem-estar da sociedade. Seja por meio do tratamento dos pets tão amados, na atuação em grandes indústrias como a da pecuária, ou até mesmo no combate de zoonoses, os médicos veterinários são profissionais cada vez mais requisitados.
Educação Física
Este é um curso que prepara os alunos para promover a atividade física e também o bem-estar em diversas faixas etárias e diferentes contextos sociais. Os alunos são instruídos de forma a entender e saber como aplicar conceitos científicos, desenvolver habilidades pedagógicas e o principal: inspirar a prática de atividades físicas como um componente essencial para uma vida saudável e equilibrada.
Odontologia Integral com aulas predominantemente diurnas
No vasto campo da saúde, o curso de odontologia representa uma jornada fascinante que explora o poder e a importância do sorriso, não apenas como um símbolo de estética, mas como um reflexo da saúde no geral. Mais do que apenas restaurar ou melhorar a aparência dos dentes, o curso de odontologia capacita os seus alunos para entenderem a relação entre a saúde bucal e o bem-estar geral do paciente.
Medicina
O curso de Medicina do UNIFAA oferece uma formação sólida e inovadora, integrando teoria e prática desde os primeiros períodos. Com uma estrutura moderna, corpo docente qualificado e ênfase no aprendizado humanizado, prepara médicos competentes e comprometidos com a saúde e bem-estar da comunidade.
Medicina Veterinária (Noturno)
Os cursos noturnos são excelentes para aqueles que trabalham durante o dia, e que não podem ou desejam abandonar o seu emprego para se dedicar ao estudo de uma nova profissão. O curso de medicina veterinária noturno, em especial, pode ser a chave do sucesso e da mudança de vida para quem sonha com o ofício do cuidado aos animais.
Educação Física EAD
O curso de Educação Física do UNIFAA tem como objetivo o estudo do movimento humano e sua aplicação nas diferentes formas e modalidades do exercício físico, da ginástica, do jogo, do esporte, da luta/arte marcial e da dança.
Ciências Biológicas
No curso de Ciências Biológicas do UNIFAA você irá compreender sobre a diversidade dos seres vivos, sua organização em diferentes níveis, suas relações filogenéticas e evolutivas, suas respectivas distribuições e relações com o ambiente em que vivem.
Fisioterapia
O curso de Fisioterapia do UNIFAA tem como objetivo principal desenvolver, nos futuros profissionais, competências alinhadas com a demanda da sociedade, capacitando os alunos a atuarem nos níveis de promoção, prevenção, cura e reabilitação da saúde.
Biomedicina
O curso tem como objetivo principal desenvolver, nos futuros profissionais biomédicos, competências técnicas e socioemocionais alinhadas com a demanda da sociedade moderna, abrangendo o saber teórico e prático condizentes com o perfil profissional e com a realidade política e social na qual está inserido, contribuindo, assim, para o desenvolvimento de valores éticos, morais, de justiça e de responsabilidade social.
Estética e Cosmética
O curso de Estética e Cosmética da UNIFAA oferece uma formação completa e diferenciada para quem deseja atuar em um dos setores que mais crescem no Brasil. Combinando teoria, prática e inovação, o curso prepara você para ser um profissional capacitado a promover bem-estar e autoestima, desenvolvendo técnicas avançadas em cuidados estéticos e tratamentos de beleza.
Farmácia
O curso de Farmácia do UNIFAA possui proposta pedagógica fundamentada numa concepção crítica das relações existentes entre ciência, sociedade e tecnologia, e envolve uma prática educativa transformadora e participativa, baseada na troca, no diálogo e na problematização da realidade vivenciada pelos profissionais da área farmacêutica.
Odontologia Integral com aulas predominantemente noturnas
Mais do que apenas restaurar ou melhorar a aparência dos dentes, o curso de odontologia capacita os seus alunos para entenderem a relação entre a saúde bucal e o bem-estar geral do paciente.
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O curso tem como objetivo principal desenvolver, nos futuros profissionais biomédicos, competências técnicas e socioemocionais alinhadas com a demanda da sociedade moderna, abrangendo o saber teórico e prático condizentes com o perfil profissional e com a realidade política e social na qual está inserido, contribuindo, assim, para o desenvolvimento de valores éticos, morais, de justiça e de responsabilidade social.
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O curso de Farmácia do UNIFAA possui proposta pedagógica fundamentada numa concepção crítica das relações existentes entre ciência, sociedade e tecnologia, e envolve uma prática educativa transformadora e participativa, baseada na troca, no diálogo e na problematização da realidade vivenciada pelos profissionais da área farmacêutica.
Fisioterapia
O curso de Fisioterapia do UNIFAA tem como objetivo principal desenvolver, nos futuros profissionais, competências alinhadas com a demanda da sociedade, capacitando os alunos a atuarem nos níveis de promoção, prevenção, cura e reabilitação da saúde.
Nutrição
O Curso de Nutrição do UNIFAA busca a formação de um profissional qualificado, com sólida formação geral, com capacidade teórica e de desenvolvimento de ações na área da saúde humana visando à promoção, manutenção e recuperação da saúde no âmbito individual e/ou coletivo, fundamentado na Atenção Dietética, Segurança Alimentar e Nutricional.